Esta bebida de sabor único é cuidadosamente produzida com frutas provenientes exclusivamente de terras portuguesas. A grande diferença da Zidra Romã reside no sabor e nas características das romãs colhidas na nossa própria Quinta da Cortiça, localizada no encantador distrito de Leiria. A seleção criteriosa dos ingredientes e o compromisso com a qualidade fazem da Zidra Romã uma escolha autêntica e irresistível para os apreciadores deste tipo de bebida. Desfruta de uma experiência única e mergulha na rica história e tradição por detrás de cada gole desta sidra excepcionalmente portuguesa.
É uma bebida fresca e refrescante, ideal para quem gosta de produtos naturais com sabor real. Perfeita para um dia de calor numa esplanada, a dançar numa praia ou noutro sítio qualquer, ou num jantar com amigos, porque é um produto muito gastronómico. Acompanha bem sushi, queijos e peixe fresco grelhado.
Localizada em Alvaiázere esta quinta carrega a memoria de múltiplas gerações, sendo que se encontra na mesma família há mais de 300 anos.
Nesta quinta praticava-se a produção de azeite, cultivo de florestas e criação de gado. Até o final do século XX, a terra era pasto de um rebanho cujo leite era utilizado na produção de queijo.
Atualmente, embora ainda mantenha alguma atividade agrícola, a propriedade está passando por um processo de certificação para se tornar um modo de produção biológico. No entanto, alguns espaços agrícolas foram convertidos em instalações turísticas.
